Уважаемые Производители!ООО «Акви ТЭК» приглашает Вас к сотрудничеству в сфере применения обеззараживающего реагента диоксида хлора при производстве льда.
Лед используется для множества применений в пищевой промышленности, особенно для хранения морепродуктов.
При добавлении диоксида хлора в воду, подаваемую ледогенераторы, не только обеззараживает воду, но и, по мере таяния льда, убивает бактерии на поверхности, помогая сохранить свежесть улова и уменьшая запах.
Лед, включающий в себя диоксид хлора, эффективно уменьшает запах у сырых и приготовленных креветок.
Исследования, проводившиеся в рыбных питомниках, показали значительное снижение бактерий при распылении диоксида хлора для обезыливания брюшной полости рыб.
После использования диоксида хлора уменьшился альтернариоз у сырых креветок.
При использовании льда, приготовленного с применением диоксида хлора, в брюшной полости рыбы, также наблюдалось уменьшение количества бактерий через 24 часа хранения.
Уникальные свойства диоксида хлора используемые при производстве льда:
- устраняет причину проявления неприятного запаха;
- оказывает оздоровительный эффект;
- уничтожает все известные болезнетворные микроорганизмы (бактерии, вирусы, грибки, и т.д.);
- отсутствие отрицательных побочных эффектов для продуктов;
- увеличивает сохранность;
- это экологически чистый продукт, с полным распадом после его использования и без образования опасных соединений;
- простота и безопасность применения, хранения;
- отсутствие отрицательных побочных эффектов;
- в применяемых концентрациях безопасен для человека, животных, птиц, рыб и окружающей среды.
По данным на 2016 год диоксид хлора принят как дезинфектант во многих странах, включая Россию и используется для дезинфекции и стерилизации различных материалов и изделий медицинского назначения, а также во многих других сферах.
